Growth Performance, Metabolic and Antioxidant Profile in Broiler Chicks Supplemented With Silymarin and Chromium Picolinate
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Sardar Vallabh Bhai Patel University of Agriculture & Technology, Meerut
Abstract
वर्तमान
अध्ययन का उद्देश्य सिलीमारिन और क्रोमियम पिकोलिनेट का ब्रॉयलर चूजों के विकास
प्रदर्शनप्रदर्तन, चयापचय और एंटीऑक्सीडेंट प्रोफाइल " पर प्र भाव का पता लगाना था। इस प्रयोग में 180 ब्रॉयलर चूजों कॉब 400) का उपयोग किया गया थाथा, चूजों को यादृच्छिक रूप से चार समूहों n = 45) में विभाजित किया गया था और प्रत्येक समूह को तीन प्रतिकृतियों में विभाजित किया गया थाथा, प्रत्येक
प्रतिकृति में 15 चूजे थे। समू ह I को नियंत्रण समूह के रूप में प्रयोग किया बिना सिलीमारिन और
क्रोमियम पिकोलिनेट की खुराक केके, हालांकिहालाोंसक, समूह II, III और Ⅳ को क्रमशः 500
मिलीग्राम कि लो ग्राम फ़ीड की खुराक पर सिलीमारिनसिलीमारिन, 400 माइक्रोग्राम प्रति की खुराक पर क्रोमियम
पिकोलिनेट तथा 500 मिलीग्राम किलोग्राम सिलीमारिन व 400 माइक्रोग्राम किलोग्राम प्रति की खुराक
पर क्रोमियम पिकोलिनेट दि या गया शरीर के वजन और चारे की खपत को साप्ताहिक अंतराल पर
दर्ज किया गया और इसका उपयोग शरीर के वजन में वृद्धि और चारा रूपांतरण अनुपात की गणना
में किया गया। कुल प्रोटीनप्रोटीन, एल्ब्यूमिनएल्ब्यूसमन, ग्लोब्युलिनग्लोयुसलन, ग्लूकोजग्लूकोज, क्रिएटिनिनसक्रएसटसनन, रक्त यूरिया नाइट्रोजननाइटरोजन, एलेनि न एमिनोट्रांस्फरेजएसमनोटराोंस्फिेज, एस्पार्टेट एमिनोट्रांस्फरेजएसमनोटराोंस्फिेज, क्षारीय फॉस्फेटफॉस्फेट, कुल एंटीऑक्सीडें ट गतिविधिगसर्सवसि, सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेजसडिम्यूटेज, कैटालेज और थायोबार्बिट्यूरिक एसिड प्रतिक्रियाशील पदार्थ के आकलन
के लिए 21वें और 42वें दिन विंग नस से रक्त के नमूने एकत्र किए गए। शरीर का वजनवजन, शरीर का वजन
बढ़ना और भोजन की खपत में सांख्यिकीय रूप से सुधार हुआ PP<0.05) हालाँकिहालााँसक, नियंत्रण समूह की
तुलना में अकेले या संयोजन में सिलीमारिन और क्रोमियम पिकोलिनेट प्राप्त करने वाले समूहों में फ़ीड
रूपांतरण अनुपात में सांख्यिकीय रूप से गिरावट आई PP<0.05)। सिलीमारिन और क्रोमियम
पिकोलिनेट से PP<0.05), कुल प्रोटीनप्रोटीन, एल्ब्यूमिन और ग्लोब्युलिन की प्लाज्मा सांद्रता में उल्लेखनीय
रूप से सुधार हुआहुआ, हालांकिहालाोंसक, क्रिएटिनिनसक्रएसटसनन, रक्त यूरिया नाइट्रोजन स्तरस्ति, एलानिन एमिनोट्रांस्फरेज़एसमनोटराोंस्फिेज़, एस्पार्टेट एमिनोट्रांस्फरेज़एसमनोटराोंस्फिेज़, क्षा रीय फॉस्फेट में उल्लेखनीय रूप से PP<0.05) कमी आई। इसी प्रकारप्रकाि, कुल एंटीऑक्सीडेंटएोंटीऑक्सीडेंट, सुपरऑक्साइड डिसम्यूटेज़ और कैटालेज़ की गतिविधियों में सांख्यिकीय रूप से
वृद्धि हुई PP<0.05) और नियंत्रण समूह की तुलना में सिलीमारिन और क्रोमियम पिकोलिनेट युक्त
आहार पर खिला ए गए ब्रॉयलर में थायोबार्बिट्यूरिक एसिड प्रतिक्रियाशील पदार्थ में काफी कमी आई
PP<0.05)। वर्तमान अध्ययन से निष्कर्ष निक ला कि ब्रॉयलर चूजों में सिलीमारिन और क्रोमियम
पिकोलिनेट से विकास प्रदर्शनप्रदर्तन, यकृत और गुर्दे की कार्यप्रणाली और एंटीऑक्सीडेंट स्थि ति में सुधार
हुआ।