Response of Basmati Rice (Oryza Sativa L.) to Efficient Nitrogen Management Under Western U.p. Condition

Abstract

वष􀅊 2023 की खरीफ मौसम के दौरान, सरदार व􀊟भभाई पटेल कृ िष और 􀅮ौ􀈨ोिगकी िव􀊷िव􀈨ालय, मेरठ (उ􀈅र 􀅮देश) के फसल अनुसंधान क􀅐 􀅫, िचरौरी म􀅐 एक 􀆗े􀅩ीय 􀅮योग िकया गया। इस 􀅮योग का उ􀈞े􀊴 बासमती धान (ओराइजा सैटाइवा एल.) के 􀅮भावी नाइट􀅌 ोजन 􀅮बंधन पर 􀅮िति􀅢या का अ􀈯यन करना था। 􀅮योगा􀈏क खेत की िम􀇥ी अ􀇅ी तरह से जल िनकासी वाली, रेतीली दोमट और इसकी 􀅮िति􀅢या थोड़ी 􀆗ारीय थी। िम􀇥ी म􀅐 काब􀅊न की मा􀅩ा (0.452%) और उपल􀉩 नाइट􀅌 ोजन (225.7 िक􀅤ा 􀅮ित हे􀆃ेयर) की मा􀅩ा कम थी, लेिकन उपल􀉩 फा􀋛ोरस (12.5 िक􀅤ा 􀅮ित हे􀆃ेयर) और पोटाश (244.2 िक􀅤ा 􀅮ित हे􀆃ेयर) म􀈯म 􀋑र पर थे और वैद्युत चालकता (1:2.5 िम􀇥ी: पानी) 0.35 डीिस/मी थी। इस अ􀈯यन म􀅐 नौ उपचारों का परी􀆗ण पूण􀅊तः या􀌊􀄰􀇅क 􀉰ॉक िडज़ाइन म􀅐 तीन पुनरावृि􀈅यों के साथ िकया गया। उपचारों म􀅐 शािमल ह􀅓: टी1 - पूण􀅊 िनयं􀅩ण, टी2 - कोई नाइट􀅌 ोजन नही ं (के वल पी के ), टी3 – 50% आधारभूत नाइट􀅌 ोजन की अनुशंिसत मा􀅩ा + 25% अिधकतम िटल􀄯रंग चरण म􀅐 अनुशंिसत नाइट􀅌 ोजन मा􀅩ा + 25% पैिनकल आरंभ चरण म􀅐 अनुशंिसत नाइट􀅌 ोजन मा􀅩ा, टी4 – 50% आधारभूत नाइट􀅌 ोजन की अनुशंिसत मा􀅩ा + अिधकतम िटल􀄯रंग और पैिनकल आरंभ चरण म􀅐 2% नीम कोटेड यू􀄯रया का िछड़काव, टी5 - 50% आधारभूत नाइट􀅌 ोजन की अनुशंिसत मा􀅩ा +अिधकतम िटल􀄯रंग और पैिनकल आरंभ चरण म􀅐 4 िमली/लीटर नैनो यू􀄯रया का िछड़काव, टी6 - 50% आधारभूत नाइट􀅌 ोजन की अनुशंिसत मा􀅩ा +25% अिधकतम िटल􀄯रंग चरण म􀅐 अनुशंिसत नाइट􀅌 ोजन मा􀅩ा + पैिनकल आरंभ चरण म􀅐 2% नीम कोटेड यू􀄯रया का िछड़काव, टी7 - 50% आधारभूत नाइट􀅌 ोजन की अनुशंिसत मा􀅩ा +25% अिधकतम िटल􀄯रंग चरण म􀅐 अनुशंिसत नाइट􀅌 ोजन मा􀅩ा + पैिनकल आरंभ चरण म􀅐 4 िमली/लीटर नैनो यू􀄯रया का िछड़काव, टी8 - 75% आधारभूत नाइट􀅌 ोजन की अनुशंिसत मा􀅩ा +25% अिधकतम िटल􀄯रंग चरण म􀅐 अनुशंिसत नाइट􀅌 ोजन मा􀅩ा + पैिनकल आरंभ चरण म􀅐 1% नीम कोटेड यू􀄯रया का िछड़काव और टी9 - 75% आधारभूत नाइट􀅌 ोजन की अनुशंिसत मा􀅩ा +25% अिधकतम िटल􀄯रंग चरण म􀅐 अनुशंिसत नाइट􀅌 ोजन मा􀅩ा + पैिनकल आरंभ चरण म􀅐 2 िमली/लीटर नैनो यू􀄯रया का िछड़काव. धान की िक􀋝 ' पूसा बासमती-1718' को 21-07-2023 को रोपा गया और 10- 11-2023 को काटा गया। पूरे फसल की वृ􀄰􀈠 अविध के दौरान, फसल को कु ल 925.6 िममी वषा􀅊 􀅮ा􀉑 􀅠ई, जबिक 􀉊ूनतम और अिधकतम तापमान 12.0 से 27.0 ℃ और 27.3 से 36.4 ℃ के बीच रहा। अ􀈯यन के प􀄯रणामों ने यह दशा􀅊या िक पौधों की ऊँ चाई (सेमी) म􀅐 50% नाइट􀅌 ोजन को आधारभूत के 􀅝प म􀅐, 25% को अिधकतम िटल􀄯रंग चरण म􀅐 और 25% को पैिनकल आरंभ चरण म􀅐 लागू करने से िनयं􀅩ण और नाइट􀅌 ोजन की कमी वाले उपचारों की तुलना म􀅐 मह􀈕पूण􀅊 वृ􀄰􀈠 􀅠ई। अ􀉊 पैरामीटर जैसे िक िटलस􀅊 की सं􀆥ा (􀅮ित मी2), सूखे पदाथ􀅊 का संचय (􀅤ाम 􀅮ित मी2), पि􀈅यो ं का 􀆗े􀅩ांक, फसल की वृ􀄰􀈠 दर (􀅤ाम 􀅮ित मी2 􀅮ित िदन), सापे􀆗 वृ􀄰􀈠 दर (􀅤ाम 􀅮ित 􀅤ाम 􀅮ित िदन), उपज (अनाज, पुआल और जैिवक) टन 􀅮ित हे􀆃ेयर, हाव􀅑􀋐 सूचकांक, हेड चावल की वसूली (%), चावल के दाने की लंबाई और चौड़ाई और दानो ं म􀅐 􀅮ोटीन की मा􀅩ा (%) म􀅐 50% नाइट􀅌 ोजन को आधारभूत के 􀅝प म􀅐, 25% को MT चरण म􀅐 और 2% नीम कोटेड यू􀄯रया को पैिनकल आरंभ चरण म􀅐 लागू करने (टी6) से अ􀉊 उपचारों की तुलना म􀅐 मह􀈕पूण􀅊 वृ􀄰􀈠 देखी गई। िवशेष 􀅝प से, टी6 के तहत अनाज की उपज टी3 (50% नाइट􀅌 ोजन को आधारभूत के 􀅝प म􀅐 + 25% अिधकतम िटल􀄯रंग चरण म􀅐 अनुशंिसत नाइट􀅌 ोजन मा􀅩ा + 25% पैिनकल आरंभ चरण म􀅐 अनुशंिसत नाइट􀅌 ोजन मा􀅩ा) की तुलना म􀅐 29.0% अिधक थी। चावल ने टी6 म􀅐 दानों (1.47%) और पुआल (0.69%) म􀅐 मह􀈕पूण􀅊 􀅝प से अिधक नाइट􀅌 ोजन साम􀅤ी भी जमा की, जो टी7 और टी8 के बराबर थी। इसके अित􀄯र􀆅, चावल ने कु ल नाइट􀅌 ोजन, फा􀋛ोरस, और पोटाश (􀅢मशः 136.1, 34.5 और 126.8 िक􀅤ा 􀅮ित हे􀆃ेयर) की मह􀈕पूण􀅊 वृ􀄰􀈠 भी िदखाई, जो टी3 (अनुशंिसत 􀅮थाएँ ) और टी3 (कोई नाइट􀅌 ोजन नही)ं की तुलना म􀅐 अिधक थी। नाइट􀅌 ोजन को 50% आधारभूत के 􀅝प म􀅐, 25% अिधकतम िटल􀄯रंग चरण म􀅐 और नीम कोटेड यू􀄯रया @2% को पैिनकल आरंभ चरण म􀅐 लागू करने (टी6) से सबसे अिधक सकल (₹ 140,394 􀅮ित हे􀆃ेयर), शु􀈠 लाभ (₹ 93,985 􀅮ित हे􀆃ेयर) और लाभ: लागत अनुपात (3.02) 􀅮ा􀉑 􀅠आ साथ ही कृ िष द􀆗ता (32.75 िकलो􀅤ाम अनाज उ􀈋ादन वृ􀄰􀈠/िकलो􀅤ाम नाइट􀅌 ोजन लागू) और 􀄯रकवरी द􀆗ता (55.07%) भी 􀅮ा􀉑 􀅠ई। । इसिलए, 􀅮योगों के आधार पर, पूसा बासमती-1718 की खेती के िलए 50% नाइट􀅌 ोजन को आधारभूत के 􀅝प म􀅐, 25% अिधकतम िटल􀄯रंग चरण म􀅐 और नीम कोटेड यू􀄯रया @2% को पैिनकल आरंभ चरण म􀅐 लागू करने की िसफा􀄯रश की जा सकती है तािक अिधकतम उपज और आदश􀅊 लाभ लागत अनुपात 􀅮ा􀉑 िकया जा सके ।