Influence of Foliar Spray of Naa & Zinc on Growth, Flowering, Fruiting, Yield and Quality of Guava (Psidium Guajava L.) Under Western U.p. Conditions

Abstract

िरदार वल्लभभाई पटेल कृश्चि एवं प्रौद्योश्चगकी श्चवश्वश्चवद्यालय मेरठ (यूपी) के पुराने पररिर, बागवानी अनुिंधान केंद्र, फल श्चवज्ञान श्चवभाग में लगातार दो विों यानी 2021-22 और 2022-23 के दौरान "एन.ए.ए.और श्चजंक के प्रभाव" का आकलन करने के श्चलए एक प्रयोग श्चकया गया था। जो की अमरूद की वृद्धि, पुष्पन, फलन ,उपज और गुणवत्ता पर था, पौधों के श्चवकाि श्चनयामकों के िाथ-िाथ पणण स्प्रे िूक्ष्म पोिक तत्व कई शारीररक घटनाओं में हेरफेर करने, उपज और गुणवत्ता में िुधार करने और फलों की फिलों की पोिण िंबंधी जरूरतों को पूरा करके पौधों की उत्पादकता बढाने में महत्वपूणण भूश्चमका श्चनभाते हैं। बारह उपचार अथाणत, एन.ए.ए. के तीन स्तर (0, 50, और 75 पीपीएम) और श्चजंक के चार स्तर (0, 0.4, 0.6, और 0.8%) उनके िंयोजन के िाथ उपयोग श्चकए गए थे, श्चजन्हें एफ.आर.बी.िी. रचना में दोहराया गया था। प्रयोगों िे यह पता चला है श्चक व्यद्धिगत रूप िे 75 पीपीएम (एन2) की दर िे एन.ए.ए. का श्चिड़काव करने िे प्ररोह की लंबाई (15.88 और 16.21 िेमी), प्ररोह का व्याि (दोनों विों के दौरान 0.45 िेमी), प्रश्चत प्ररोह पश्चत्तयों की िंख्या में उल्लेखनीय वृद्धि हुई है। (13.91 और 14.05), प्रश्चत अंकुर फूल की िंख्या (18.14 और 18.60), फल धारण प्रश्चतशत (60.61 और 61.61%), फल श्चगरने का प्रश्चतशत (35.87 और 35.39%), फल लगने का प्रश्चतशत (74.89 और 75.66%), फल की लंबाई िेंटीमीटर (6.95 और 7.03 िेमी), फल का व्याि िेंटीमीटर (7.82 और 8.05 िेमी), फल का वजन ग्राम (182.96 और 185.13 ग्राम), फल की मात्रा (176.94 और 179.10 िीिी), श्चवश्चशष्ट गुरुत्व ग्राम/िीिी. (1.00 और 1.01 ग्राम/ िीिी.), टीएिएि (13.48 और 13.32 ओश्चिक्स), टीएिएि/एश्चिि अनुपात (28.06 और 28.40), श्चवटाश्चमन िी श्चमलीग्राम/100 ग्राम (174.80 और 176.57 श्चमलीग्राम/100 ग्राम), पेद्धिन प्रश्चतशत (0.79 और 0.80 %),कुल चीनी प्रश्चतशत (6.39 और 6.47%), कम करने वाली चीनी प्रश्चतशत (4.37 और 4.40%), न कम करने वाली चीनी प्रश्चतशत (2.02 और 2.06%), अम्लता प्रश्चतशत (0.53 और 0.54%), उपज श्चकग्रा/पौधा (53.75 और 53.06 श्चकग्रा) /पौधा), उपज q/ha (147.35 और 149.26 q/ha)। 0.8% (Zn3) िांद्रण पर श्चजंक का प्रयोग, प्ररोह की महत्वपूणण लंबाई (15.91 और 16.24 िेमी), प्ररोह का व्याि (दोनों विों के दौरान 0.45 िेमी), प्रश्चत प्ररोह पश्चत्तयों की िंख्या (13.63 और 13.77), फूलों की िंख्या प्रश्चत अंकुर (18.00 और 18.23), फल धारण प्रश्चतशत (61.68 और 62.57%), फल श्चगरने का प्रश्चतशत (36.50 और 36.01%), फल िेट प्रश्चतशत (75.28 और 76.06%), फल की लंबाई िेंटीमीटर (6.99 और 7.06 िेमी), फल व्याि िेंटीमीटर (7.82 और 8.05 िेमी), फल का वजन ग्राम (186.09 और 188.30 ग्राम), फल की मात्रा (179.97 और 182.16 िीिी), श्चवश्चशष्ट गुरुत्व ग्राम/िीिी. (1.01 और 1.02 ग्राम/िीिी.), टीएिएि (12.15 और 12.00) ओश्चिक्स), टीएिएि/एश्चिि अनुपात (30.91 और 31.29), श्चवटाश्चमन िी श्चमलीग्राम/100 ग्राम (177.79 और 179.59 श्चमलीग्राम/100 ग्राम), पेद्धिन प्रश्चतशत (0.80 और 0.82%), कुल चीनी प्रश्चतशत (6.51 और 6.58%), चीनी को कम करना प्रश्चतशत (4.45 और 4.48 %), न घटने वाली चीनी प्रश्चतशत (2.06 और 2.10 %), अम्लता प्रश्चतशत (0.52 और 0.53 %), उपज श्चकग्रा/पौधा (53.86 और 53.17 श्चकग्रा/पौधा), उपज प्रश्चत हेिेयर (147.65 और 149.56) जांच के दोनों विों के दौरान क्यू/हे. एन.ए.ए और श्चजंक (N2Zn3) का इंटरैद्धिव प्रभाव महत्वपूणण उपचार प्रश्चत अंकुर पश्चत्तयों की िंख्या (15.11 और 15.26), फल धारण प्रश्चतशत (67.11 और 68.04%), फल श्चगरने का प्रश्चतशत (35.04 और 34.57%), फल श्चगरने का प्रश्चतशत (35.04 और 34.57%) ), फल का वजन ग्राम (201.98 और 204.38 ग्राम), फल की मात्रा (195.34 और 197.72 िीिी), टीएिएि (14.27 और 14.10 ओश्चिक्स), टीएिएि/एश्चिि अनुपात (35.01 और 35.44), श्चवटाश्चमन िी श्चमलीग्राम/100 ग्राम (192.97 और 194.93) श्चमलीग्राम/100 ग्राम),कुल चीनी प्रश्चतशत (7.09 और 7.17%), कम करने वाली चीनी प्रश्चतशत (4.86 और 4.89 %), न कम करने वाली चीनी प्रश्चतशत (2.23 और 2.28 %), अम्लता प्रश्चतशत (0.51 और 0.52 %), उपज श्चकग्रा/पौधा (59.56 और 58.81 श्चकग्रा) /पौधा) एन.ए.ए और श्चजंक (N2Zn3) का प्रभाव गैर-महत्वपूणण उपचार शूट की लंबाई (17.51 और 17.87 िेमी), शूट का व्याि (दोनों विों के दौरान 0.45 िेमी), प्रश्चत शूट फूल की िंख्या (20.14 और 20.65), फल िेट प्रश्चतशत (81.88 और 82.72%), फल की लंबाई िेंटीमीटर (7.60 और 7.68 िेमी), फल व्याि िेंटीमीटर (8.41 और 8.66 िेमी), श्चवश्चशष्ट गुरुत्व ग्राम/िीिी. (1.04 और 1.05 ग्राम/िीिी.), पेद्धिन प्रश्चतशत (0.87 और 0.89 %), उपज द्धवं/हेिेयर (163.30 और 165.41 द्धवं/हेिेयर)। पश्चिमी भारत में गंगा के मैदानी इलाकों में अमरूद के उत्पादन के श्चलए िंयोजन (एन.ए.ए 75 पीपीएम और श्चजंक 0.8%) आदशण और अनुशंश्चित हो िकता।